domingo, 27 de abril de 2014

Bolo de Chocolate em pedaços - cooking

http://www.receitastop.com/



Ingredientes:
  • 6 ovos
  • 1xicara de açucar
  • 6 colheres de farinha de trigo
  • 3 colheres de amido de milho
  • 1 colher de fermento em pó
  • 100ml de agua
  • 1 colher bem cheia de emulsificante
Modo de Preparo:
bata tudo na batedeira por mais ou menos 8 minutos
para fazer a massa de chocolate acrescente 3 colheres de chocolate (não achocolatado) para montar o bolo eu faço uma massa branca e uma de chocolate
recheio:
1 litro de leite
latas de leite condensado
4 colheres de amido de milho
colheres de chocolate
leve ao fogo mexendo até engrossar desligue junte 1 lata de creme de leite deixe esfriar.
montagem. massa de chocolate, molhe com guaraná espalhe creme coloque uma massa branca , creme ,outra massa de chocolate cubra com restante do creme e decore com raspas de chocolate .

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